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だったんそば茶の効果・効能 美意識高い女性の間で大人気!

女性は美を保つために毎日多くの時間をかけて努力をしなければいけないから大変ですよね?もし手軽に美を手に入れる方法を探しているのなら、だったんそば茶がおすすめ。普通のそば茶とは少し違うだったんそば茶には美容に嬉しい効果がたくさん。実際に美意識が高い女性で取り入れている方は多い。もちろん美容面だけではなく、健康にも良い効果をもたらしてくれるだったんそば茶。今回はだったんそば茶の魅力を大紹介。

だったんそば茶の効果・効能

だったんそば茶には栄養がタップリと含まれている。特にある成分が大注目を集めている。だったんそば茶を飲む事で得られる主な効果は以下の通り。

・抗酸化効果

だったんそばが大きな注目を集めている大きな理由が、豊富に含まれているルチンという成分のため。ルチンとはポリフェノールの一種で、以前はビタミンPと呼ばれていました。ポリフェノールの一種であるルチンには抗酸化作用がある。

我々の体内には酸素が流れている。この酸素が体内で他の成分と結びつくと活性酸素になる。活性酸素は血管や細胞を傷つけるだけではなく、体内に酸化を起こす。酸化とは体の内側が錆びる事、つまり古くなるという事。そのため活性酸素は動脈硬化や心臓病、そして老化の原因になると言われている。

そんな活性酸素を防ぐ働きの事を抗酸化作用と言う。抗酸化作用はアンチエイジングには絶対に欠かせないもの。

・美白効果

ルチンにはなんとビタミンCの作用を強める働きがある。つまりビタミンCと一緒にだったんそば茶を摂取する事で、普通にビタミンCを摂取するよりも高い効果が期待できるという事。ビタミンCは言わずと知れた美肌には欠かせない成分。美白効果はもちろんの事、コラーゲン生成を促進する効果もある。

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普通のそば(甘そば)に比べてフラボノイドの一種であるルチンが多く含まれております。
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ただいま紹介しただったんそば茶の効果はほんの一部。実際にはまだまだ体にいい効果がたくさん!もう少し紹介いたしますね。

・生活習慣病の予防

ルチンには血液の流れを良くする効果がある。さらに血圧を下げる、血糖値をも下げる効果があるので高血圧や糖尿病等の生活習慣病が引き起こす病気の予防にぴったり。

・シミ・ソバカス予防

だったんそば茶にはシスウンベル酸という成分が含まれている。これはお肌にとっても嬉しい成分。何故ならシスウンベル酸にはシミ・ソバカスを予防するという効果があるから。加齢とともに増えていくシミやソバカスもだったんそば茶を飲む事で防ぐ事ができる。

他にもだったんそば茶には嬉しい効果・効能がたくさんある。今日から早速取り入れてください。

だったんそば茶豆知識

だったんそば茶とは?

だったんそば茶とは、だったんそばから作られたお茶の事。だったんそばは我々日本人が大好きなお蕎麦に使われているそばとは違う種類のもの。お蕎麦に使われるそばは「甘そば」と呼ばれる一方、だったんそばは「苦そば」と呼ばれる。

だったんそばが生息する場所は中国の雲南省やロシア、モンゴルなどの山岳地帯。日本でも北海道などで栽培をしているところもある。だったんそばと普通のそばは見た目や味まで、ほとんどすべて違う。しかしそば茶として使用されるのは、ほとんどがだったんそば。その理由はルチン量。だったんそばには何と普通のそばの約100倍ものルチンが含まれているそう。

お蕎麦を毎日食べるとなると、少々きついですが、お茶としてなら負担になりませんよね。その手軽さにもかかわらず高い効果を発揮するのが人気の秘密。

だったんそば茶には副作用はあるの?

だったんそば茶には、特に目立つ副作用は見られません。しかし短時間で多量のだったんそば茶を摂取する事でお腹が緩くなる可能性がある。

気を付けるべきなのは、だったんそば茶もそばの1種という事。つまりそばアレルギーを持っている人は飲むべきではありません。

だったんそば茶はノンカフェイン。したがって妊婦や授乳中の方、そして子供から大人まで幅広い方が飲用する事ができる。子供がそばアレルギーでない事が確かであるなら問題はありませんが、確証がない場合は飲ませない方がいいでしょう。

さらに嬉しい事にだったんそば茶はノンカロリー。ダイエット中の方も安心して飲む事ができる。

だったんそば茶の味は?

だったんそば茶の気になる味ですが、お蕎麦の香ばしい香りがしてすっきりと美味しい。おそらく多くの方が気に入る味だと思う。またお茶を飲んだ後に残るそばの実にも栄養が詰まっているので、もし残ったら食べてみてください。

またお茶だけではなく料理に使う方も多く。料理のだしとしてだったんそば茶を使用したり、ご飯に入れて炊き込みご飯の具にしたりと使い道は様々。

だったんそば茶の美味しい淹れ方

だったんそば茶はホットでもアイスでも美味しく飲む事ができる。ホットの場合は急須にだったんそば茶と熱湯を入れる。その後約2分程度蒸らすだけ。蒸らす時間が長ければ長いほど、成分は抽出し、味も濃くなるのでご注意を。

アイスの場合は蒸らす時間を長めにして、お茶を容器に入れる。そして余熱をとってから冷蔵庫に入れて冷やしましょう。冷たくてさっぱりとしただったんそば茶は暑い夏に大活躍する事間違いありません。

だったんそば茶のアレンジ方法

だったんそば茶を飲むときに大切な事は、長期間飲むという事。1~2週間だけ飲んでも、十分な効果は発揮できません。しかし毎日同じお茶ばかりを飲み続けると味に飽きてしまうのも事実。味に飽きてきたなあと感じたらアレンジを加えてみましょう。

例えばお砂糖を入れて甘めにするのもいいですし、ミルクを加えてミルクティーとして飲むのもおすすめ。そば茶にミルクは意外かもしれませんが、美味しいですよ。その他にもアイスティーにはレモンやミントを加えたりするのもおすすめ。様々なアレンジを試してみて、お気に入りの味を見つけてみましょう。

だったんそば茶は飲むだけで美しくなる夢のお茶だった!
今回ご覧になったようにだったんそば茶には美容に嬉しい効果が満載。毎日ストレスや疲労で酷使される体だからこそ、家ではリラックスしながらだったんそば茶を飲んでメンタルにも、体にも癒しを与えてあげてください。

農林水産省のホームページでは食料、食生活等についてのご相談が可能

だったんそば茶まとめ

だったんそば茶は韃靼そばを使用して作られるもので、通常に食べるおそばが亜麻そばなのに対し、だったんそば茶を作るのに使用されるのは苦そばと呼ばれるものを使用するとされており、それらはチベットや中国の雲南省などの山岳地帯で栽培されているよう。 日本の国産のだったんそばは北海道などの地域で栽培されており、夏に花が咲いて秋ごろに実を付けるのですが、それが韃靼そば茶の原料となる。 だったんそばを食べる習慣は日本ではほとんどないが、栽培されている地域で韃靼そばを食べて過ごしている人は非常に健康で病気知らずと言われているようですが、その理由がだったんそばに含まれる様々な栄養素が関係しているとされている。

では、だったんそば茶の原料であるだったんそばにはどんな栄養素が含まれているのか気になるところ。 だったんそば茶には通常にそば茶よりもルチンが多く含まれていることをご存知でしょうか。 ルチンとは、ポリフェノールの一種であり様々な効果が期待できるとされてい栄養素で以前はビタミンPと呼ばれることもありましたが欠乏症となった場合に症状があらわれないことから現在では独立したビタミンと考えられていないとされている。 人間は呼吸をすることで生命活動を維持していますが細胞が代謝などの生命活動を行う際に酸素を取り込みますがその際できる産出物が活性酸素というもの。 活性酸素は非常の強力な殺菌作用を持ち、少量であれば免疫細胞をサポートする働きをするなど人間の体には不可欠ではあるのですが、これが体内で増えすぎ得てしまうと大変なことが起こるとされている。 活性酸素は、正常な細胞を傷つけて損傷させることもあり、細胞が正常に修復されなくなることで結果的に細胞が劣化して肌や体の老化へとつながる。 つまり、活性酸素がたくさん体内にあるということは老化の原因になるの。 それだけに限らず、活性酸素はウィルスや細菌感染など以外の病気の原因となることもあるのでいつまでも体内にとどめずに体外へ追い出していくことが重要。 実は、だったんそば茶に含まれるルチンには、この活性酸素を除去する作用があるためにだったんそば茶を飲むことでアンチエイジング効果や老化防止、病気の予防などにつながるとされていますので、積極的に摂取してくのが良いと言える。 その他にも、ルチンはビタミンCの吸収をサポートする作用があることから同時に摂取することで毛細血管の強化作用が強められ、血流改善効果が期待できるとされている。 血流が良くなるということは体に様々な良い影響を与えてくれることであり冷え性の改善や細胞の活性化などにもつながって病気になりにくい体へと体質改善していくことも可能。 そして、血流改善以外にもビタミンCの吸収を良くすることから美肌効果にもつながるとされている。 その他に考えられる効果として、韃靼そば茶そのものだけでは痩せることは難しいですが豊富な食物繊維が含まれているために腸内環境が良くなることで体質改善となり、また食事をすることで急激に血糖値が上昇するのを防いでくれるので脂肪のつきにくい体になることができるためにダイエットに効果的。 加えて、障害をもたらす物質の働きを抑制することでインスリンの分泌を促すので糖尿病の予防となるほかに動脈硬化や脳卒中などの生活習慣病を食い止めることにもつながるので、結果的に病気の予防となる。 血液中の中性脂肪を減らす作用もあることからコレステロール値が低下したり高血圧も予防にもなるとされている。

残念ながらだったんそば茶を飲んだだけではすぐに痩せられる効果が期待できないですが、香ばしい味いよって甘いものが欲しくなくなったり自然と食欲が抑えられるようになることでもダイエット効果が期待できるとされている。 このように、だったんそば茶には様々な効果効能があるとされていますので、毎日の生活の中に取り入れることで美容や健康に役立てていけると言えるでしょう。 いつまでも健康で病気と縁のない生活を送り若々しく生きていくためにも、だったんそば茶を飲んでその効果を実感してみてはいかがでしょうか。 基本的に副作用はないとされており烏龍茶などと異なりノンカフェインであるため、妊娠中の女性や子供でも飲むことは可能ですが、そばアレルギーの人やまだそばアレルギーがあるかどうかはっきりしない乳幼児は念のため飲むのは避けた方が良いと言えるでしょう。

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